SPRŽA IZ LEBANA I LESKOVAČKI AJVAR ODUŠEVILI GRKE

SPRŽA IZ LEBANA I LESKOVAČKI AJVAR ODUŠEVILI GRKE

sprza i ajvar

KAVALA- Srpski proivodi, posebno prehrambeni, oduševili su posetioce
Medjunarodnog sajma EXPO, koji se održava u grčkom gradu Kavali. Proizvodjači iz Srbije već 14 godina učestvuju na sajmu a Grci su za to vreme
zavoleli mnoge naše specijalitete.


„ Ovako stavis malo na hleb ajvar a preko to stavis ovo sprza, jel se tako kaze. E kad pojedes , toplo ti u stoma i onda gasis sa crno vino. Razumes?“ovako komentarišu doktori jedne grčke bolnice, dok slave što su zavrsili komplikovanu operaciju. Na stolu u restoranu kod Kavale i dva srpska specijaliteta. „ Ja studirao u Breograd a moji ovi drugari dolazili kod mene i svi znamo za ajvar. Ali ovo kako zovete sprza, to smo prvi put probali i mnogo, mnogo nam se svidja. Kako se pravi? A od svinja , voli mi to“, razdragano priča doktor

grci probaju ajvar


Vageli dok sedi sa društvom i degustira lebansku spržu i leskovački ajvara.
Godinama Srbija zahvaljući Regionalnoj privrednoj komori, besplatno dobija
štand na sajmu u Kavali da prikaže svoje proizvode. Srpski štand , prvi su
posetili, Grci , koji su osamdesetih i devedeseih godina studirali u Srbiji.
„ Sve je super . Kad je sajam ja dodjem da uzmeme ajvar, paprika, rakija svega ima ali zameram niste doneli karadjordjevu šniclu. Sledeći put i to donesete“ malo ozbiljno a malo u šali kaže nam bivši beogradski student Aleksandros Vretos iz Kavale.


Na štandu Privredne komore Srbije proizvode je prikazalo 37 preduzeća iz
naše zemlje „ Grčka i srbija su bratske zemlje i bratski narodi. Imamo mnogo toga zajedničkog i trebamo kroz ovakve sajmove još bolje da se upoznajemo. Mi smo takodje tu da vas podržimo na putu ka EU i da budemo u istoj porodici“ komentariš“, Nikos Panagiotopoulos ministar odbrane Grčke dok na našem štandu proba lebansku spržu.


Nastupom na sajmu zadovoljna je i konzul Srbije u Solunu Jasmina Milačić.,
koja kaže da je ovo pravi način kako predstaviti srpske proizvode grčkim ali i drugim posetiocima sajma. Srpski proizvodi na sajmu u Kavali postali su poznati Grcima zahvaljujući Regionalnoj privrednoj komori, kada je pre skoro deceniju i po uspostavila saradnju sa gradom i komorom Kavale.


„ Pri put smo došli i izložili desetak proizvoda na malom štandu a sada imamo više od sto proizvoda i štand koji se prostire na oko 200 kvadrata. Pored prehrambenih proizvoda tu je i nameštaj, predstavljamo i naše banje, znamenita mesta, arheološka nalazišta. Ono što je najbitnije tokom svih ovih godina prijatelji iz Gčke su sve više oduševljeni Srbijom, jer preko ovog sajma otkrivaju nešto novo i nešto lepo u Srbiji. Tradicionalno prijateljstvo smo još više učvrstili“, analizira predsednik Privredne komore Leskovac Goran Jović.


Medjunarodni sajam u Kavali je jedna od najvećih privredno turističkih
manifestacija u Severnoj Grčkoj. Tokom četiri dana trajanja kroz sajamske hale u Kavali prodje više od 40.000 posetilaca. Na sajmu pored grčkih i sprkih kompanija učestvuju i proizvodjači iz Turske, Bugarske, Severne Makedonije, Albanije, Rumunije, Azerbejdzana, Italije,
Nemačke, Austrije, Poljske, Madjarske.


( Reportaža ne odražava stavove sufinansijera projekta LEBANE , KORENI I
PLODOVI)